Une perle de photographe

Hello les copains!

La semaine dernière j’ai eu la chance de participer à un shooting photo offert par une amie très chère. Son copain, Arthur de Tassigny est photographe, voici son histoire.

C’est en 2007, lors d’un voyage de 6 mois en Inde qu’il a découvert la photographie. Passionné de voyages mais également de photos il combine ces deux passions et devient photographe professionnel. Il s’inspire de très grands comme Robert Doisneau ou Henri Cartier-Bresson.

Ce n’est que depuis 2009 qu’il s’est spécialisé dans l’événementiel et la photo en studio et à l’extérieur. Il dira lui-même : « C’est une source d’inspiration sans fin, où les sourires n’ont de cesse de s’exprimer. Ma passion, en tant que photographe, est de capturer tous ces petits moments qui, lorsque vous les reverrez,  vous  feront sourire à nouveau »

Découvrez quelques belles photos :

J’ai passé un agréable moment en sa compagnie et son don pour la photo se ressent dans ces gestes et surtout… Sur ces photos! 

Découvrez son site internet et toutes ces belles oeuvres ICI

ET voici un aperçu de ce bel après-midi!

 

La maison bleue

Hello!

Il y a quelques jours j’ai eu la chance de découvrir un nouveau restaurant proche de la Gare de l’Est dans le dixième arrondissement. En effet avant que nous prospections avec mon patron nous avons eu le temps de déjeuner chez un client : La maison bleue.

Après être passée devant plusieurs fois j’étais ravie de goûter enfin la cuisine du chef! En effet, ce restaurant bobo est réputé pour avoir une cuisine succulente et pas prise de tête! Alors quoi de mieux ?

L’intérieur fort sympathique, promet un moment agréable dans un lieu convivial. En pleine euro nous étions entourés d’étrangers mais très Français ce restaurant est une belle tuerie.
Je regardais la carte et je découvris de beaux plats (tout fait maison!)

Mon boss prit un risotto d’épeautre (oui cela existe!) tandis que je décidais de prendre le poisson du jour : Un filet de merlu au gingembre et sa purée de carottes. Un véritable régal pour les yeux et le palais! Très bien présentés, les plats furent aussi beaux que bons 🙂

Un conseil ? N’hésitez pas à réserver et dégustez l’une de nos bières bien présentes dans ce restaurant!!

 

Carrot Cake

Hello!

Après un long moment d’absence(Eh oui ça prend du temps d’écrire..) je reviens avec une très bonne recette que j’ai pu tester samedi soir pour un diner entre amis : le Carrot Cake!

D’où vient le Carrot Cake ?
Importé tout droit des États-Unis il s’agit d’un cake sucré soit avec glaçage soit sans. Çela dépend de ce que vous aimez! Voici donc la somptueuse recette de mon carrot cake.

Ingrédients :
1 yaourt au soja
3 pots de farine (de riz si sans gluten ou de blé)
1 pot et demi de sucre (ou sirop d’agave)
1 sachet de levure
2 oeufs
2 pots de carottes râpées (environ 3 carottes)
1 sachet de sucre vanillée
1/2 cuillère à café de noix de muscade
1/2 cuillère à café de cannelle

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et beurrez votre moule à cake afin que cela n’accroche pas!
Versez dans le moule et enfournez pendant 30 minutes à 200°C, le cake doit être bien gonflé ! Surveillez bien la cuisson 😉
C’est prêt!!!

Mes amis ont été fans de ce cake et n’ont pas hésité à tout engloutir !

(Photo prise sur le site etdieucrea)

Je vais très certainement créé une plateforme sur ce blog pour vous conseiller sur tel ou tel bar ou restaurant à privilégier entre amis, en famille ou en amoureux! Qu’en dites-vous?

l’Anti-Café

Hello les liseurs!

Il vous est sûrement déjà arrivé de vous retrouver dans un café pendant une bonne partie de l’après-midi pour cause de « je suis définitivement toujours trop en avance à ce verre » ou alors  » Non mais moi je monte ma boîte mais je peux pas être seule chez moi » DONC vous êtes attablé(e) sur cette table et après avoir commandé 3 cafés allongés et 1 coca light vous tremblez à force de boire de la caféine et votre ami(e) n’est toujours pas là.. Que faire? Il est 19h, tout le monde se retrouve pour boire un verre et malgré votre ordinateur et votre téléphone bien rechargé, les serveurs commencent à vous regarder bizarrement.. AU SECOURS!!!

Eh bien, un groupe de jeunes a décidé de contrer ce problème en créant LE bar trop cool qui envoie grave du pâté pour les gens comme nous enfin je veux dire comme ça! Le premier à avoir ouvert ses portes en Janvier 2013 dans le quartier de Beaubourg (Rue Quincampoix) puis très vite le concept s’est développé et aujourd’hui vous pourrez vous requinquer autour d’une bonne tasse fumante toute l’après-midi dans les quartiers du Louvre (10 rue de Richelieu); Olympiades (59 rue Nationale) et enfin République où j’ai clairement pris mes quartiers depuis bientôt 3 semaines.Vous n’êtes pas Parisienne ? Il existe aussi un Anticafé à Aix en Provence et à Rome!

Mais quel est donc ce concept ?

Pour faire court, vous entrez, un charmant jeune homme ou une jeune femme vous accueille et vous explique:
Tu prends une carte qui va enregistrer ton heure d’arrivée et le moment où tu partiras. Une heure = 5 euros et la journée entière est égale à 24 euros. C’est pas génial ? Tu peux même être membre toute l’année pour 240 euros.

Comment tu fais ?

Tu prends place autour d’une des nombreuses tables ou canapés (franchement moelleux)et tu peux commander une boisson chaude ou une boisson fraîche illimitée! De plus un buffet à volonté t’attend et il est tellement dingue : Muesli, gâteaux, galettes de riz, biscottes, fruits secs, fruits à coques…. Et j’en passe! Tout ça pour… 5 euros si tu ne reste que 1h.

BREF le paradis si comme moi tu bosses pas mal en dehors du bureau ou si tu en as marre de te faire reluquer par le barman quand tu ne prends qu’une boisson alors que tu sais très bien que tu ne resteras pas qu’une heure dans ce bar… En plus il y a moyen de faire des rencontres 😉 QUI sait ??

Si vous y allez n’hésitez pas à me citer par un hastag (@coup2coeur2guena), et si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez visiter leur site internet ICI

Bises!

Compte-Rendu du 10km de l’équipe

Coucou!

Même si ce blog n’est pas destiné à parler de sport mais de bars, restaurants ou recettes il s’agit ici d’un coup de coeur! En effet, grâce à ma motivation d’enfer (oui oui) j’ai décidé de m’inscrire au 10km de l’Équipe Magazine avec mes parents (qui sont très sportifs).

Nous avons dans un premier temps acheter un dossard sur internet grâce à l’ASO Challenges, en partenariat avec l’Équipe. Un premier pas dans la course! Il s’agissait de ma première course officielle et je cours 1 fois par semaine depuis quelques années donc je ne souhaitais pas vraiment organiser un plan d’entraînement mais plus y aller au feeling. Nous avons donc pris le SAS 1h et plus pour ne pas avoir de problèmes. En fait, l s’agit ici d’une question d’organisation, selon le temps choisi, les coureurs partent à un temps donné. Par exemple, les premiers SAS 45 minutes ont eu un top départ à 9h puis 57 minutes 9h20, 1h = 9h40 etc

Vous n’êtes pas dans L’OBLIGATION de courir 57 minutes si c’est votre objectif. Nous avions décidé de choisir ce SAS mais nous y sommes allés tranquillement.

Bref, dimanche matin lever 7h30 (ça fait TRÈS MAL), un peu dur après une nuit stressante, dû à une première (normal!). Je me lève, ouille j’ai mal aux jambes dû à ma course de la veille pour me chauffer un peu et une douleur dans la poitrine de stress très certainement. J’ai peur mais je décide de ne pas trop y penser.

Nous petit déjeunons assez abondamment pour nous permettre de tenir le coup. Pour ma part, muesli avec graines de courge et de tournesol, yaourt nature, germe de blé et un verre de jus de fruits. Mes parents sont restés au traditionnel pain+beurre+confiture.

Nous enfilons nos affaires et direction la place de la République pour déposer le sac avec en-cas, eau et portables. Le départ était donné à Châtelet les Halles, rue Réaumur plus exactement. Il était incroyable de voir tous ces gens motivés et souriants au début de la course! Les 20 minutes avant le départ sont dingues : Motivation, rire, joie et regroupement. On sent réellement l’esprit d’équipe!

Finalement nous arrivons dans notre SAS et attendons un peu, les premiers devaient partir à 9h, nous entendons la coach crier l’échauffement pour eux, nous étions excités, nous voulions partir, impatients!

Puis à 9h40 PILE, la coach commence à parler à notre SAS enfin! Petit échauffement de 4-5 minutes avec des plaisanteries qui détendent un peu. Toujours une énergie bien présente dans la foule, nous étions si nombreux! Elle nous demande de compter jusqu’à 10 et… C’est parti!!!

Dès le début, nous allions assez doucement pour parler et admirer Paris le dimanche matin, pas un chat, Paris vide = Paris magique! En effet, les rues étaient désertes, les gens à chaque kilomètre franchi nous acclamaient! C’était super. Au 5ème kilomètre après avoir bien parlé le ravitaillement arrive : Bananes et eau pour ceux qui veulent, j’étais un peu déçue par ce ravitaillement car assez peu complet MAIS quand on est en pleine course, seul de l’eau suffit (surtout sur un 10km).

Nous repartons pour les cinq derniers kilomètres, ouille à 2 km de la fin, grande montée, ça fait mal aux cuiiiiisses mais on tient bon!
Nous voyons le panneau 8km devant nous, des gens déjà arrivés repartent chez eux, nous les voyons avec leur médaille, motivation pour finir la course au plus vite! ET là, le grand panneau d’arrivée devant nous, il reste 500m je regarde ma mère et.. Je sprinte jusqu’à la ligne d’arrivée, les endorphines au plus haut, je voyais la vie en rose!!

Quel soulagement, on l’a fait! Nous attendons mon père déjà arrivés et nous dirigeons tout droit vers la pause ravito et là :
Pâtes de fruit, bananes, biscuits salés, jus d’orange, eau.. Que du bonheur pour nos estomacs bien affamés après 10km de course.
Les gens sont en joie, rigolent, crient, c’est assez intense!

Nous prenons quelques photos sur la place de la République, et attendons mon père qui récupère son sac. Finalement, dans le métro, assis nous réfléchissons à ce beau moment avant de rentrer fissa pour douche et ÉNORME déjeuner!! (un repas composé de glucides et de protéines à foison!)

Voilà le petit compte-rendu de cette belle course. Prochaine ? La Parisienne et la Run & Bike (peut être aussi le Paris-Versailles à voir 😉

Le Mokus

Hello les amis!

J’ai été dans un bar qui a ouvert ses portes il y a un an dans le coin du Trocadéro, près du Kléber, bien connu par les habitants du 16ème.
Je n’ai pas vraiment l’habitude de ma balader dans ce coin là le soir étant donné le peu d’ambiance dès 21h… Disons franchement que c’est un peu mort!

Bref, un vendredi soir, week-end tranquille en perspective (course des 10km le dimanche, article débriefing soon).
Je retrouve une amie vers 20h, elle a faim, j’ai soif tant mieux. Nous arrivons en terrasse, il faisait encore beau à l’époque! Bonheur…

Installées depuis peu, un serveur tout sourire nous accueille et nous tend la carte bien fournie! Pizzas, vins et salades. Les vins au verre n’étaient pas chers du tout alors que le quartier n’est pas donné! Nous avons été surprises agréablement! Mon amie décide de commander une pizza Burrata et un verre de vin blanc sec Pinot Grigio et je la suis pour le vin. J’avais un dîner de prévu donc je décidais de picorer dans sa pizza.

La pizza est arrivée très rapidement avec les verres de vin, nous avons été très contentes du résulat! La pizza parsemée de roquette et pesto et sa burrata géante aussi fondante que goûtue était à tomber! Sincèrement cela faisait très longtemps que je n’avais pas goûté une pizza aussi bonne (bon en même temps cela faisait longtemps que je n’avais pas pris une pizza tout court il faut dire); Voici le résultat :

Magnifique!

Le vin blanc sec était une très belle découverte. Pinot Grigio veut dire Pinot Gris en Italien. Souvent le Pinot Gris donne des vins aux arômes de citron ou d’agrumes très bien équilibrés. La bouche était ronde et douce, une finale acide mais parfaite pour l’apéro avant de manger quelque chose. Le vin ouvre les papilles avant une bonne bouffe 😉

Je vous conseille donc de tester les plats et les vins de ce très bon restaurant/bar qui semble être en vogue dans ce quartier.

N’hésitez pas si vous y allez à me taguer @coup2coeur2guena afin que je puisse voir !

Le Mokus
116 avenue Kléber
75016 Paris
Métro : Trocadéro (l.9-6)

La Démesure

Hello les copains!

J’ai pas eu trop le temps de poster un article sur mes coups de coeur car mon entreprise a déménagé et avec la prospection + le changement, plus beaucoup de temps

Mais je reviens aujourd’hui avec un nouveau coup de coeur situé dans le quartier des Grands Boulevards, enfin plus vers la rue La Fayette. Voyez-vous, ce quartier ouvre chaque mois une multitude de nouveaux restaurants. C’est assez hallucinant de vivre dans ce coin, nous sommes toujours surpris. Bref, ce restaurant/bar/club (eh oui!) a ouvert ses portes il y a un mois et demi! Tout beau, tout neuf, il est composé d’un fumoir, d’une grande salle pour se restaurer, d’une salle avec un bar lounge et au sous-sol d’une grande pièce pour danser. Voyez par vous-même l’endroit. De plus, ce n’est pas excessivement cher quand on vient pour dîner ou déjeuner.

J’ai feuilleté un petit peu la carte et sincèrement les prix sont très raisonnables pour le quartier et le lieu. Vous serez bien accueilli par Boris le gérant du lieu et conseillé comme il se doit. N’hésitez pas à y faire un tour pour boire un verre ou grignotez quelque chose! D’ici le mois de septembre, le club aura définitivement ouvert ses portes et vous pourrez danser jusqu’au bout de la nuit!

Quoi de mieux que de passer une soirée entière dans un même lieu! L’idéal ?

Commencez par un verre au bar pour vous ouvrir les papilles, puis asseyez vous confortablement dans la grande salle et dîner d’un bon gigot ou d’un bon poisson servi avec l’accompagnement de son choix. Enfin après avoir bien mangé,déhanchez vous dans la grande salle pour digérez tranquillement! Vers 2h, rentrez vous reposer pour être en forme dès le lendemain et ré-enchainez ! 😉

Si vous allez à la démesure, n’hésitez pas à me taguer avec mon instagram @coup2coeur2guena

La Démesure
43 rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris
Métro : Le Peletier (L.7) ou Grands Boulevards (L.8-9)

L’Accord Parfait

Hello les petits loulous !

Aujourd’hui, je vous parle d’un nouveau bar à vin qui a ouvert ses portes il y a une dizaine de jours. Dimitri, ancien du Repaire de Bacchus (cave à vin et bière dans Paris) a décidé de louer un local avec sa grande amie depuis très longtemps. Ils ont été ensemble au Repaire et souhaitaient depuis longtemps ouvrir leur propre bar à vin. Chose faite!

Ils sont situés dans le 15ème arrondissement proche du métro Charles Michel. En effet, ce quartier est véritablement en train de monter. Beaugrenelle est un beau centre commercial ouvert jusqu’à tard le soir attire chaque jour des milliers de personnes. Il n’est pas donc pas étonnant que ce quartier amène de nouveaux bars.

Quel est donc la particularité de ce bar ?
Tout d’abord, en entrant vous serez conquis par la décoration sobre mais belle sur les murs et tout en bois. Dimitri vous accueille le sourire aux lèvres pour vous conseiller. Chaque vin est choisi avec réflexion, aucune bouteille ne sera disposée au hasard dans sa cave : Petits vignerons, petites pépites, vous serez comblés.

L’amie que je devais retrouver dimanche soir connait déjà bien le patron donc elle savait ce qu’il proposait cependant nous fûmes surprises par les vins que Dimitri nous fit goûter.

Je goûtais 2 vins lors de ce rendez-vous dégustation : Tout d’abord un vin Espagnol El Gordo, vin blanc au cépage autochtone. Ce vin est une petite pépite : Sec mais fruité, rond en bouche il est parfait en apéritif.

Puis un Coteaux de Peyriac, Languedoc qui m’a un peu déçu mais je ne suis pas très vins du Languedoc. Cependant, il plaît à un grand nombre, donc je vous conseille d’y faire un tour! 

Bref, que vous dire de plus ? Ah oui! Ils sont ouverts le dimanche jusqu’à 20h30-21h et ils proposent des planches de fou avec du vrai pain acheté à la boulangerie d’à côté.

LE DÉPANNEUR PIGALLE ET TERRASSE

Hi!

Vendredi dernier après une longue semaine stressante et fatigante, je décidais d’amener une amie chez un futur client : Le dépanneur Pigalle.
Très sympa, le gérant en attendant mon amie me demande si j’ai besoin de quelque chose malgré le monde en terrasse, il prend le temps de faire un beau sourire et de s’occuper de ses clients.

J’observais le bar/restaurant et sans aucun artifice, la décoration est sobre et le lieu agréable. Au mur, une peau au dessus des escaliers qui mènent vers les toilettes (#improbable). Tout en bois, le dépanneur Pigalle est le nouveau lieu à la mode du quartier Pigalle.

 

Après quelques temps, nous décidâmes de nous poser sur la terrasse, le temps étant au rendez-vous il fallait profiter un maximum du soleil! (Qui eut du mal à se dévoiler quand même..). Je décidais à la vue de la carte de commander un vin blanc d’Afrique du Sud, au cépage Viognier. Ce vin sec connu pour être parfait en apéritif m’allait bien! Mon amie commanda une pinte de bière, rien de plus basique. La terrasse l’été est à l’ombre et se situe sur une petite place loin du tumulte des voitures. C’est agréable de pouvoir s’entendre converser sans être gênées par le bruit des klaxons!

Mon petit verre de Blanc était un véritable délice: Tout en rondeur, pas trop acide, fruité comme il faut sur des notes d’abricot et de citron. Je n’ai pas le nom du domaine mais je vais essayer de le retrouver pour en faire un seul et même article.

Si vous passez devant la rue Pierre Fontaine, arrêtez vous et grignotez un bout!

Le Dépanneur Pigalle et Dépanneur Terrasse
27 rue Pierre Fontaine
75009 Paris
Métro : Blanche ou Pigalle (L2 et 12)

HÔTEL AMOUR

Hello!

J’ai décidé d’explorer le quartier que je prospecte en ce moment quand j’ai un moment de libre. Alors que ce soit vers 15h ou vers 18h, j’évite bien évidemment de consommer de l’alcool (sinon je risque de mal finir!). Bref, en arrivant pour un rendez-vous client, j’ai voulu tester la belle terrasse isolée de l’hôtel Amour.

Quel est donc cet hôtel ?
L’hôtel qui appartient au groupe Costes a un concept plutôt révolutionnaire. Vous pouvez payer votre chambre.. à l’heure! En effet, il est conçu pour l’adultère.. Nice hein!
Malgré cela, l’endroit est canon. Pour une pause déjeuner/dîner ou simplement un petit thé entre 1§ et 18h, il est très agréable de se poser dans ce coin paisible.

L’intérieur qui est restaurant/salon de thé est très cosy et en regardant la carte je vois qu’il propose un brunch le samedi et le dimanche plutôt pas mal.
Puis, contournez le bar et entrez dans cette grande verrière. Vous entendrez couler l’eau d’une toute petite rivière qui possède trois poissons. C’est très détendant!

Je décidais de prendre un thé rouge métis tandis que mon collègue décida de commander un jus détox orange/carotte. Pas mal pour l’avoir goûté.

Nous lorgnons nos yeux vers la table voisine qui a commandé un bon goûter : Des fraises et chantilly dans un bol ainsi qu’une belle tarte tatin (my gooood).

Nous sommes restés assez peu de temps mais il est très réconfortant de découvrir ce genre d’endroit! Je reviendrais volontiers avec mon chéri pour JUSTE boire un verre (pas de mauvaise blague hein).

À bientôt 😉

HÔTEL AMOUR
8 rue de Navarin 75009 Paris
Métro : Saint Georges ou Pigalle (L.12 ou 2)