Madame Shawn

Hello!

Aujourd’hui j’ai pu découvrir la chaine de restaurants Thaï Madame Shawn qui possède un grand nombre d’établissements dans Paris. Celui où je suis allée est situé rue des Dames dans le 17ème arrondissement juste en face de Mamma Primi, le nouveau bébé de Big Mamma Group.

En entrant nous sommes plongés dans l’univers Thaïlandais (je n’imagine pas l’hiver, en soirée quand il fait nuit..). Le serveur tout sourire nous place rapidement et un menu est directement présent sur la table, pas besoin de héler plusieurs fois pour faire son choix. Les tables sont plutôt bien présentées, soit couverts, soit baguettes (selon ce que l’on prend!).

La carte est assez large : Menu pour le déjeuner, plats diverses (végétarien, à base de nouilles, boeuf, agneau ou poulet, salades etc). Tout est fait maison!

Nous étions deux pour déjeuner et il faisait plutôt chaud, je décidais de commander un coca bien frais et un curry de légumes croquants au lait de coco avec tofu frit et fumé… Je n’avais JAMAIS testé cela, c’était une première.
La personne qui m’accompagnait décide de prendre un plat de poulet sauté aux noix de cajou ainsi qu’un riz gluant et un coca.

Les plats sont arrivés très vite, une première! Nous n’avons attendu que très peu, et ayant faim j’ai été assez satisfaite à ce niveau là! Les plats étaient très bien préparés et malgré le piquant du curry (je l’ai choisi!), le riz fut servi dans un petit récipient très mignon.
Largement suffisant, nous n’avons même pas eu besoin de prendre un dessert.

Alors ?
Bon, il ne faut pas non plus s’enflammer.. Cela reste une chaîne et je n’ai pas été subjuguée par les plats. Ce restaurant est bon, de qualité mais ce n’est pas LA pépite du mois 🙂
Je vais très certainement découvrir prochainement un nouveau lieu hors du commun..!

Samedi RDV au salon « de la cagette à l’assiette » où vous pourrez déguster La Parisienne! Retrouvez moi au stand de bière 🙂
Compte-Rendu d’ici la fin de la semaine prochaine!

Bises 😉

Fabrica Moritz

Hello les copains!

Suite à mon article sur les bons plans Barcelonais, je vous fais découvrir la fabrica Moritz, une brasserie située en plein cœur de la ville qui distribue LA bière la plus bue à Barcelone. En effet, vous ne pourrez partir de Barcelone sans avoir goûté à cette bière. Il faut savoir qu’elle est classée comme bière industrielle donc son goût n’est pas à comparé aux nombreuses brasseries artisanales qui s’agrandissent de plus en plus. Italie, Angleterre, France, États-Unis. Il y en à de plus en plus..

Partons à la découverte de cette brasserie et de son histoire :

Née en 1852 en plein cœur de la ville par Louis Moritz, un Alsacien passionné par la bière et par l’Espagne. Il a commencé à produire sa propre bière dans sa cuisine et acheta quelques années plus tard une usine appelé Joan Maurer. Très vite grâce à son succès il rénova l’usine Moritz Ronda de San Antoni en plein centre ville, son inauguration fut célébré en 1864. La bière reçut différents prix :
– Médaille de Bronze à l’exposition nationale de vin en 1877
– Médaille d’or à l’exposition universelle de Barcelone en 1888

C’est en 1897 que la cerveceria Moritz prend son nom et dû à son succès en 1930 la Moritz a vendu plus de 67 000 hectolitres de bière!

La famille récupère le nom après la mort de Louis Moritz et en partie à cause de la guerre, malheureusement elle se doit de fermer ses portes pour une durée indéterminée…
Heureusement grâce à l’acharnement des enfants et petits-enfants de Louis qui souhaitaient à tout prix reprendre l’affaire, la brasserie Moritz rouvre ses portes dès 1966 en créant une forte publicité pour rehausser les ventes de bière (sachant que la consommation ne cesse d’augmenter).

Finalement dès 2004, Moritz revient en force et depuis les ventes sont toujours florissantes. La bière est produite en périphérie de la ville dans une très grande usine.

Les anciens locaux ont été entièrement rénové pour accueillir un espace moderne avec : un bar à tapas, une boulangerie et une boutique entièrement dédiée à la marque (M-Store), la Fábrica Moritz a conservé l’esprit initial du lieu (certaines machines à brasser la bière ont été gardées et sont toujours visibles au sous-sol du restaurant). Outre une excellente bière Moritz, le restaurant propose à la fois des spécialités espagnoles et catalanes (comptez 3 à 10 euros pour une tapa ; un plat coûte entre 10 et 20 euros) et alsaciennes.

Le camion Moritz!

Les « fameuses » cuves

Moritz a ouvert le restaurant El Velódromo au 213, carrer de Muntaner, tenu par le chef Jordi Vilà étoilé au guide Michelin. Les plats qui y sont servis sont des plats de haute gastronomie basés sur la cuisine catalane. Egalement signé Moritz, le restaurant El 300 del Born est situé à l’intérieur du Centre culturel du Born.

Fabrica Moritz
Ronda Sant Antoni, 41
Barcelona
Work days: de 07:30 a 02:30
weekends: de 07:30 a 03:00 h

Quelques bons plans Barcelonais

Salut !

Cet été j’ai eu la chance de partir à Barcelone avec quelques amis pendant une semaine et nous avons testé les plus beaux endroits. En effet, mes amis assez fans des bons plans et luxurious place comme on dit j’ai pu déjeuner et prendre quelques verres dans de beaux lieux! Voici donc une petite sélection de bars, restaurants et roof-top sympathiques! Le gros avantage de cette ville ? Tu veux manger pour pas cher ? Cela ne pose pas de problème, bar à tapas, bar à chupitos, terrasses de plage, tout est fait pour se nourrir pour peu cependant il existe aussi de belles terrasses et de beaux restaurants où la nourriture et le service est irréprochable. 

Ocana
Ce restaurant/bar situé Plaza Real, dans le quartier gothique de Barcelone (cela bouge beaucoup le soir) est une institution. Les hommes/femmes vous accueillent tout sourire et l’intérieur assez vieillot mais plutôt sympa propose de la musique lounge et de très bons cocktails. Je vous conseille plutôt les boissons qui sont très bien faites, et après 2 heures du matin, aventurez vous en bas du restaurant où vous pourrez trouver un bar tamisé de type speakeasy avec de très belles choses. Nous avons diné une fois là bas et sommes revenus le lendemain pour boire quelques cocktails!

Plaza Real 13, 14 & 15
08002 Barcelona
T. (+34) 93 676 48 14
info@ocana.cat

http://www.ocana.cat/en/que-es-ocana/

Pez Vela
Le Pez Vela est un restaurant de plage situé en dessous du très récent hôtel le W. Cet hôtel qui gâche un peu le paysage (pour ma part, je trouve cela dommage) est un des hôtels les plus luxueux de Barcelone. Vous pourrez retrouver toutes les informations sur leur site internet ici et en attendant parlons un peu plus du Pez Vella.

En arrivant dans ce restaurant nous sommes surpris par l’accueil chaleureux et souriants des serveurs pourtant très occupés. Ils n’hésitent pas à nous proposer très rapidement un apéritif et les cartes arrivent vite sur la table. Nous avons démarré en attendant nos amis une petite coupe de cava (champagne Barcelonais ainsi qu’un verre de vin blanc pour mon amie). 

Après un peu d’attente mais pas trop, nos plats sont servis : Mes deux amis avaient décidés de prendre un burger et nous filles et sans culpabiliser décidâmes de prendre une salade.. Bon, une salade mixte sincèrement il n’y a pas grand chose! Par contre les burgers avaient l’air d’être trèèèèèès bon!!
Passeig del Mare Nostrum, 19 – 21
08002 Barcelona
Tél : +34 932 21 63 17

Mercado de Santa Caterina
Ce marché situé en plein cœur de Barceone tout près de la place de l’église et du musée Picasso propose un bel étalage de fruits légumes et poissons frais et locaux. À côté de ce marché, vous pourrez vous restaurer soit sous forme de tapas au bar soit dans le restaurant.

Comment vous dire que ce dernier restaurant fut un délice, en effet les tapas très bien présentés étaient aussi beaux que bons!
Nous prîmes un bel assortiment de tapas : Burrata, burger au brie, salade mangue et crevettes (même si cette salade était toute petite vraiment!).

Malgré cela, tout était très bien fait et plutôt rapide. Le pain n’a pas été payé alors que en Espagne la plupart du temps ils facturent le pain et l’eau en bouteille.. Il n’y a que les Français pour offrir cela! #mercilaFrance

Mercado de Santa Caterina
Av. de Francesc Cambó, 16
08003 Barcelona
Tél : +34 933 19 57 40

New gluten free restaurant in Morbihan

Hello !

Après quelques semaines d’absence dû à pas mal de changement dans ma vie je reviens avec de nouveaux articles! Après Barcelone, Montpellier et la Bretagne me voici de retour à Paris!

Parlons d’un bon restaurant que j’ai découvert lors de mon séjour en Bretagne. Nous souhaitions dîner dans un restaurant un peu éloigné de chez nous et plus particulièrement dans le petit village du Port de Saint Goustan, appartenant à la ville d’Auray. 

Nous sommes descendus à pied après avoir garé la voiture au parking. Quel mignon petit village. Les maisons de style Bretonnes aux volets bleus et les habitants tous souriants! Quel bonheur..

Sur le Port, de nombreux restaurants bondés de touristes en vacances et de jeunes couples sans enfants! Nous étions un peu les seuls en famille ce soir là et je regardais avec envie les couples d’amis profiter de la chaleur du soir (car en Bretagne, l’été fut parfait!).

Finalement, nous jetâmes notre dévolu sur un petit restaurant (LA licorne) coincé entre deux autres attrape-touristes. Nous regardâmes la carte et je découvris surprise les galettes sont à base de sarrasin à 100% donc sans gluten! De plus, le choix des plats restreints prouvent bien que les plats sont faits-maison!

Installés confortablement, la jeune serveuse et propriétaire des lieux nous accueillent et nous propose un petit apéritif : Banco, cidre ou… Cidre! Bien sûr!

LA TERRASSE

Nous dégustons notre cidre et commandons nos plats affamés par tous les bons plats que nous voyons passer..Je commande une salade à base de graines de sarrasin, légumes cuits et olives. Mon père commande une crêpe burger et ma soeur ainsi que ma mère deux crêpes au blé noir, complète et au chèvre.

Malheureusement, malgré un service irréprochable et souriant, une cuisine de qualité et un beau cadre, nous avons attendus très très très longtemps nos plats.. Dommage! Cependant après cette attente interminable le résultat fut à la hauteur de notre attente (loooongue) : La salade à base de graines (eh oui!) était riche et très bonne, les crêpes furent à ce qu’il paraît une tuerie et le burger bien présenté et bien garni. 

Donc malgré une attente des plats, nous pardonnâmes ce petit incident grâce à la qualité de la cuisine..

Adresse : La licorne – Place Saint Sauveur – Port de Saint Goustan

 

Jardin Municipal : Coup de coeur

Hello!

La semaine dernière une amie m’a parlé d’un bar/terrasse éphémère situé dans le 3ème/4ème arrondissement. J’en avais déjà entendu parler mais je n’avais pas encore eu l’occasion de boire un verre là-bas! Le crédit municipal de Paris a décidé de créer son bar d’été, et puis quoi encore..

Pourtant, arrivée sur les lieux, on nous fouille (normal) mais avec le sourire! Donc ça passe, on entre et là.. Nous sommes en dehors de Paris, un grand espace vert et deux bars (food and drinks) vous attendent. Un grand nombre de tables heureusement (car il y avait pas mal de monde!).

Belles tables au vert!

Les cocktails du jour!

Une belle carte assez bien fournie, je ne voulais pas vraiment boire de l’alcool alors décidée à me faire tout de même un peu plaisir, je pris un Virgin mojito (un mojito mais sans le rhum!) et quelques cacahuètes. Mes amies prirent un verre de rosé et/ou un verre de vin blanc. J’étais la seule raisonnable.. Et alors? 🙂

Parasol et nappes à carreaux

Virgin Mojito!

Courez-y vite avant la fermeture (fin septembre), et profitez d’un moment de calme au cœur de Paris.

Jardin municipal
55/57 rue des Francs Bourgeois
75004 Paris
Métro : Rambuteau
Ouvert jusqu’au 25 septembre de 10h30 à 00h
le dimanche de 12h à 00h

La maison bleue

Hello!

Il y a quelques jours j’ai eu la chance de découvrir un nouveau restaurant proche de la Gare de l’Est dans le dixième arrondissement. En effet avant que nous prospections avec mon patron nous avons eu le temps de déjeuner chez un client : La maison bleue.

Après être passée devant plusieurs fois j’étais ravie de goûter enfin la cuisine du chef! En effet, ce restaurant bobo est réputé pour avoir une cuisine succulente et pas prise de tête! Alors quoi de mieux ?

L’intérieur fort sympathique, promet un moment agréable dans un lieu convivial. En pleine euro nous étions entourés d’étrangers mais très Français ce restaurant est une belle tuerie.
Je regardais la carte et je découvris de beaux plats (tout fait maison!)

Mon boss prit un risotto d’épeautre (oui cela existe!) tandis que je décidais de prendre le poisson du jour : Un filet de merlu au gingembre et sa purée de carottes. Un véritable régal pour les yeux et le palais! Très bien présentés, les plats furent aussi beaux que bons 🙂

Un conseil ? N’hésitez pas à réserver et dégustez l’une de nos bières bien présentes dans ce restaurant!!

 

Le Mokus

Hello les amis!

J’ai été dans un bar qui a ouvert ses portes il y a un an dans le coin du Trocadéro, près du Kléber, bien connu par les habitants du 16ème.
Je n’ai pas vraiment l’habitude de ma balader dans ce coin là le soir étant donné le peu d’ambiance dès 21h… Disons franchement que c’est un peu mort!

Bref, un vendredi soir, week-end tranquille en perspective (course des 10km le dimanche, article débriefing soon).
Je retrouve une amie vers 20h, elle a faim, j’ai soif tant mieux. Nous arrivons en terrasse, il faisait encore beau à l’époque! Bonheur…

Installées depuis peu, un serveur tout sourire nous accueille et nous tend la carte bien fournie! Pizzas, vins et salades. Les vins au verre n’étaient pas chers du tout alors que le quartier n’est pas donné! Nous avons été surprises agréablement! Mon amie décide de commander une pizza Burrata et un verre de vin blanc sec Pinot Grigio et je la suis pour le vin. J’avais un dîner de prévu donc je décidais de picorer dans sa pizza.

La pizza est arrivée très rapidement avec les verres de vin, nous avons été très contentes du résulat! La pizza parsemée de roquette et pesto et sa burrata géante aussi fondante que goûtue était à tomber! Sincèrement cela faisait très longtemps que je n’avais pas goûté une pizza aussi bonne (bon en même temps cela faisait longtemps que je n’avais pas pris une pizza tout court il faut dire); Voici le résultat :

Magnifique!

Le vin blanc sec était une très belle découverte. Pinot Grigio veut dire Pinot Gris en Italien. Souvent le Pinot Gris donne des vins aux arômes de citron ou d’agrumes très bien équilibrés. La bouche était ronde et douce, une finale acide mais parfaite pour l’apéro avant de manger quelque chose. Le vin ouvre les papilles avant une bonne bouffe 😉

Je vous conseille donc de tester les plats et les vins de ce très bon restaurant/bar qui semble être en vogue dans ce quartier.

N’hésitez pas si vous y allez à me taguer @coup2coeur2guena afin que je puisse voir !

Le Mokus
116 avenue Kléber
75016 Paris
Métro : Trocadéro (l.9-6)

La Démesure

Hello les copains!

J’ai pas eu trop le temps de poster un article sur mes coups de coeur car mon entreprise a déménagé et avec la prospection + le changement, plus beaucoup de temps

Mais je reviens aujourd’hui avec un nouveau coup de coeur situé dans le quartier des Grands Boulevards, enfin plus vers la rue La Fayette. Voyez-vous, ce quartier ouvre chaque mois une multitude de nouveaux restaurants. C’est assez hallucinant de vivre dans ce coin, nous sommes toujours surpris. Bref, ce restaurant/bar/club (eh oui!) a ouvert ses portes il y a un mois et demi! Tout beau, tout neuf, il est composé d’un fumoir, d’une grande salle pour se restaurer, d’une salle avec un bar lounge et au sous-sol d’une grande pièce pour danser. Voyez par vous-même l’endroit. De plus, ce n’est pas excessivement cher quand on vient pour dîner ou déjeuner.

J’ai feuilleté un petit peu la carte et sincèrement les prix sont très raisonnables pour le quartier et le lieu. Vous serez bien accueilli par Boris le gérant du lieu et conseillé comme il se doit. N’hésitez pas à y faire un tour pour boire un verre ou grignotez quelque chose! D’ici le mois de septembre, le club aura définitivement ouvert ses portes et vous pourrez danser jusqu’au bout de la nuit!

Quoi de mieux que de passer une soirée entière dans un même lieu! L’idéal ?

Commencez par un verre au bar pour vous ouvrir les papilles, puis asseyez vous confortablement dans la grande salle et dîner d’un bon gigot ou d’un bon poisson servi avec l’accompagnement de son choix. Enfin après avoir bien mangé,déhanchez vous dans la grande salle pour digérez tranquillement! Vers 2h, rentrez vous reposer pour être en forme dès le lendemain et ré-enchainez ! 😉

Si vous allez à la démesure, n’hésitez pas à me taguer avec mon instagram @coup2coeur2guena

La Démesure
43 rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris
Métro : Le Peletier (L.7) ou Grands Boulevards (L.8-9)

LE DÉPANNEUR PIGALLE ET TERRASSE

Hi!

Vendredi dernier après une longue semaine stressante et fatigante, je décidais d’amener une amie chez un futur client : Le dépanneur Pigalle.
Très sympa, le gérant en attendant mon amie me demande si j’ai besoin de quelque chose malgré le monde en terrasse, il prend le temps de faire un beau sourire et de s’occuper de ses clients.

J’observais le bar/restaurant et sans aucun artifice, la décoration est sobre et le lieu agréable. Au mur, une peau au dessus des escaliers qui mènent vers les toilettes (#improbable). Tout en bois, le dépanneur Pigalle est le nouveau lieu à la mode du quartier Pigalle.

 

Après quelques temps, nous décidâmes de nous poser sur la terrasse, le temps étant au rendez-vous il fallait profiter un maximum du soleil! (Qui eut du mal à se dévoiler quand même..). Je décidais à la vue de la carte de commander un vin blanc d’Afrique du Sud, au cépage Viognier. Ce vin sec connu pour être parfait en apéritif m’allait bien! Mon amie commanda une pinte de bière, rien de plus basique. La terrasse l’été est à l’ombre et se situe sur une petite place loin du tumulte des voitures. C’est agréable de pouvoir s’entendre converser sans être gênées par le bruit des klaxons!

Mon petit verre de Blanc était un véritable délice: Tout en rondeur, pas trop acide, fruité comme il faut sur des notes d’abricot et de citron. Je n’ai pas le nom du domaine mais je vais essayer de le retrouver pour en faire un seul et même article.

Si vous passez devant la rue Pierre Fontaine, arrêtez vous et grignotez un bout!

Le Dépanneur Pigalle et Dépanneur Terrasse
27 rue Pierre Fontaine
75009 Paris
Métro : Blanche ou Pigalle (L2 et 12)

HÔTEL AMOUR

Hello!

J’ai décidé d’explorer le quartier que je prospecte en ce moment quand j’ai un moment de libre. Alors que ce soit vers 15h ou vers 18h, j’évite bien évidemment de consommer de l’alcool (sinon je risque de mal finir!). Bref, en arrivant pour un rendez-vous client, j’ai voulu tester la belle terrasse isolée de l’hôtel Amour.

Quel est donc cet hôtel ?
L’hôtel qui appartient au groupe Costes a un concept plutôt révolutionnaire. Vous pouvez payer votre chambre.. à l’heure! En effet, il est conçu pour l’adultère.. Nice hein!
Malgré cela, l’endroit est canon. Pour une pause déjeuner/dîner ou simplement un petit thé entre 1§ et 18h, il est très agréable de se poser dans ce coin paisible.

L’intérieur qui est restaurant/salon de thé est très cosy et en regardant la carte je vois qu’il propose un brunch le samedi et le dimanche plutôt pas mal.
Puis, contournez le bar et entrez dans cette grande verrière. Vous entendrez couler l’eau d’une toute petite rivière qui possède trois poissons. C’est très détendant!

Je décidais de prendre un thé rouge métis tandis que mon collègue décida de commander un jus détox orange/carotte. Pas mal pour l’avoir goûté.

Nous lorgnons nos yeux vers la table voisine qui a commandé un bon goûter : Des fraises et chantilly dans un bol ainsi qu’une belle tarte tatin (my gooood).

Nous sommes restés assez peu de temps mais il est très réconfortant de découvrir ce genre d’endroit! Je reviendrais volontiers avec mon chéri pour JUSTE boire un verre (pas de mauvaise blague hein).

À bientôt 😉

HÔTEL AMOUR
8 rue de Navarin 75009 Paris
Métro : Saint Georges ou Pigalle (L.12 ou 2)