Recette du jour : Quinoa en salade

Hello !

Je poste cet article supplémentaire car j’ai découvert hier grâce à une amie Manon, une très belle salade de quinoa et diverses ingrédients qui en ont fait une très bonne spécialité ! J’ai été surprise par la douceur de cette salade fraîche malgré le temps peu adapté aux salades fraîches, vous serez conquis(e) par celle-ci.

Vous avez sans doute remarquer que je mets beaucoup de recettes à base de quinoa parce qu’il est un bon aliment pour tenir toute l’après-midi ou simplement toute une soirée ! J’ai décidé de vous poster chaque samedi une petite recette choisi et faite par mon entourage ou moi-même (je vais essayer de découvrir plein de belles choses)

Pour 4 personnes (à peu près):

200g de quinoa
2 avocats
4 belles tomates
1/2 boite de feta

51bc6d4bdbd0cb1e7f000d1a._w.540_s.fit_ avo Cubes of feta cheese on a plate

Concernant la sauce, je vous conseille de mettre simplement un peu de citron afin de rehausser le goût et 1 cuillère ou deux de sauce soja

Résultat ?

Recette_F00175-salade-d-avocat-a-la-quinoa

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